Bầu ăn bắp chuối được không? Bầu có thể ăn được bắp chuối được vì trong thực phẩm này có hàm lượng sắt cao sẽ cung cấp một lượng vừa đủ để bổ sung cho thai kỳ.
Tuy nhiên, để hiểu rõ hơn Bầu ăn bắp chuối được không? Mời bạn cùng tìm hiểu bài viết bên dưới của Phòng Khám Đa Khoa Nam Định nhé!
Bầu ăn bắp chuối được không?
Bầu có thể ăn được bắp chuối được vì trong thực phẩm này có hàm lượng sắt cao sẽ cung cấp một lượng vừa đủ để bổ sung cho thai kỳ.
Không những thế, mẹ bầu ăn bắp chuối còn giúp cải thiện tế bào hồng cầu, phòng ngừa chứng thiếu máu và tình trạng mệt mỏi khi mang thai.
Bắp chuối là thực phẩm được nhiều gia đình dùng để chế biến thành các món ăn yêu thích. Trong 100g bắp chuối có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng: 5.7g chất xơ, 1.6g Protein, 9.9g Carbohydrate, 0.6g chất béo, 56.4g sắt, 48.7g Magie, 56mg Canxi, 13mg Đồng, 53.3mg Kali,…
Không những thế, việc chế biến bắp chuối thành các món ăn khác nhau tương đối dễ và những món ăn này còn giúp cải thiện khẩu vị từ đó mang đến cảm giác ngon miệng cho mọi người.
Xem thêm: Bầu ăn óc heo được không?
Tác dụng của việc ăn bắp chuối đối với thai kỳ là gì?
Những lợi ích tiêu biểu của bắp chuối đối với thai kỳ có thể kể đến như:
Giảm ốm nghén
Hầu như mẹ bầu nào cũng trải qua một giai đoạn ốm nghén tương đối khó chịu khiến cho thói quen ăn uống bị thay đổi.
Bắp chuối chứa hàm lượng magie tương đối cao nên khi ăn với một lượng vừa đủ có thể cải thiện hoạt động của hệ thống tiêu hóa, giúp dạ dày được làm dịu nhờ đó mà các triệu chứng ốm nghén cũng giảm bớt.
Giảm bớt cơn đau bụng có trong thai kỳ
Một số phụ nữ gặp phải tình trạng chuột rút hoặc có cơn đau ở bụng khi mang thai.
Bắp chuối chứa hàm lượng kali lớn cùng khả năng hỗ trợ cơ thể giải phóng progesterone nên sẽ giảm bớt áp lực ở tử cung nhờ đó mà cải thiện được những cơn đau này.
Phòng ngừa thiếu máu
Trong suốt thai kỳ, không ít thai phụ sẽ gặp phải tình trạng thiếu máu do thiếu sắt vì cơ thể cần gấp đôi lượng sắt để cung cấp máu cho thai nhi và ngăn ngừa một số rủi ro cho sức khỏe của mẹ.
Bên cạnh việc uống viên sắt để bổ sung thì cải thiện chế độ ăn bằng cách ăn thực phẩm giàu chất sắt sẽ giúp phòng ngừa được tình trạng thiếu sắt khi mang thai.
Cải thiện tiêu hóa
Khi mang thai, phụ nữ rất dễ gặp tình trạng táo bón, tiêu chảy, khó tiêu hoặc bị rối loạn tiêu hóa.
Bắp chuối có thể hỗ trợ nhuận tràng nên việc bổ sung thực phẩm này vào chế độ ăn của mẹ bầu sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động khỏe mạnh hơn.
Không những thế, bắp chuối còn chứa kiềm nên sẽ cải thiện các triệu chứng đầy hơi, thừa khí, chướng bụng và trào ngược axit dạ dày.
Giảm đường huyết
Tiểu đường thai kỳ sẽ tiềm ẩn nhiều rủi ro cho cả mẹ và thai nhi. Vì thế, thai phụ cần cân bằng lượng đường huyết để tránh xảy ra hệ lụy này.
Một trong các cách có thể giúp thai phụ duy trì lượng đường ổn định trong thai kỳ đó là cải thiện chế độ dinh dưỡng. Bắp chuối được xem là thực phẩm có tác dụng có tác dụng ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ tương đối hiệu quả.
Cải thiện khả năng sản xuất sữa trong tương lai
Nếu vẫn còn cân nhắc mang bầu ăn bắp chuối được không thì với lợi ích này, mẹ bầu có thể thoải mái lựa chọn bắp chuối cho thực đơn của mình.
Nếu điều đó diễn ra tức là quá trình sản xuất sữa mẹ trong tương lai sẽ được hỗ trợ tương đối tốt khi mẹ chú ý ăn bắp chuối.
Không những thế, ăn một lượng bắp chuối vừa đủ còn giúp tái tạo các chức năng của cơ thể để hỗ trợ quá trình sinh nở trở nên dễ dàng hơn.
Phòng tránh nhiễm trùng thai kỳ
Giai đoạn mang thai hệ thống miễn dịch của người phụ nữ tương đối yếu nên có nguy cơ cao hơn với các dạng nhiễm trùng như: nấm men, cảm lạnh, viêm đường tiết niệu,…
Những bệnh lý này gây nguy hiểm đối với quá trình phát triển của thai nhi nên việc ngăn ngừa nhiễm trùng là vô cùng cần thiết.
Ăn bắp chuối sẽ giúp mẹ bầu cân bằng được các loại vi khuẩn, loại bỏ tác nhân gây hại, nhờ đó mà phòng ngừa hiệu quả nhiễm trùng thai kỳ.
Xem ngay: Tía tô kỵ gì?
Cải thiện sức khỏe của tử cung
Thường xuyên tiêu thụ các món ăn từ bắp chuối sẽ giúp tăng cường sức khỏe cho tử cung và giúp hỗ trợ kiểm soát nồng độ hormone progesterone. Nhờ đó mà áp lực lên tử cung trong thai kỳ cũng được giảm thiểu.
Ngăn ngừa trầm cảm ở thai phụ
Lượng vitamin B6 dồi dào có trong bắp chuối giúp tạo ra các tế bào máu, hỗ trợ giải phóng hormone hạnh phúc và serotonin và hormone hạnh phúc, nhờ đó mà phòng ngừa và cải thiện các triệu chứng trầm cảm có thể gặp phải khi mang thai.
Mặt khác, vitamin C có trong bắp chuối còn có tác dụng chống oxy hóa tự nhiên nên sẽ giúp thai phụ có được một thai kỳ khỏe mạnh.
Dinh dưỡng hoa chuối đối với bà bầu
Rau hoa chuối hay còn được gọi là bắp chuối, là một loại thực phẩm lành tính và được nhiều người sử dụng để chế biến thành các món ăn ngon yêu thích. Loại ra này có giá trị dinh dưỡng cao, cụ thể trong 100g rau hoa chuối có chứa các dưỡng chất như:
- 5,7g chất xơ;
- 1,6g protein;
- 9,9g carbohydrate;
- 0,6g chất béo;
- 56,4g sắt;
- 48,7g magie;
- 56mg canxi;
- 13mg đồng;
- 53,3mg kali…
Bên cạnh đó, việc chế biến rau hoa chuối thành những món ăn khác nhau tương đối dễ dàng và các món ăn này lại giúp cải thiện khẩu vị, từ đó mang đến cảm giác ngon miệng cho người dùng.
Tuy nhiên, bà bầu ăn rau hoa chuối được không là câu hỏi đang được nhiều người quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, rau hoa chuối là một loại thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe của thai phụ.
Do đó, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung loại rau quen thuộc này trong thực đơn hàng ngày để cải thiện sức khỏe cho bản thân cũng như hỗ trợ quá trình phát triển toàn diện cho thai nhi trong bụng mẹ.
Món ăn từ rau hoa chuối cho mẹ bầu
Dưới đây là một số món ăn được chế biến từ rau hoa chuối dành cho thai phụ vừa bổ dưỡng vừa an toàn, cụ thể là:
Gỏi tôm hoa chuối
Nguyên liệu:
- Tôm tươi: 200g.
- Rau hoa chuối: ½ bắp.
- Gia vị khác: Chanh, tỏi, ớt, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm và rau thơm.
Cách làm:
Làm sạch phần đầu tôm, bóc vỏ và khứa làm đôi dọc theo lưng tôm để khi trộn gỏi thì tôm sẽ ngấm đều gia vị hơn. Luộc tôm trong khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Thái nhỏ phần hoa chuối đã chuẩn bị và ngâm trong nước. Vắt thêm vào đó 1 quả chanh và 2 thìa muối để bắp chuối không bị đổi sang màu đen. Ngâm trong 15 phút rồi vớt bắp chuối ra và để ráo nước.
Trộn đều bắp chuối và tôm với nhau, cho thêm các gia vị khác đã chuẩn bị cùng với rau thơm đã cắt nhỏ vào hỗn hợp trên.
Nêm nếm vừa miệng ăn và thưởng thức.
Hoa chuối luộc
Nguyên liệu:
- Hoa chuối sứ hoặc chuối sáp: 1 bắp.
- Gia vị: Chanh, ớt tỏi, bột nêm và rau húng lủi.
Cách làm:
Là bỏ lớp vỏ già bên ngoài bắp chuối, thái thành từng khoanh có chiều dài khoảng 5cm, xẻ thành từng khoanh dài 5cm rồi cắt làm 4 phần. Sau đó, ngâm chúng với nước sạch đã pha muối và chanh trong 15 phút để rau hoa chuối chuối không bị thâm đen.
Vớt rau hoa chuối đã ngâm vào nồi, đổ ngập nước và luộc sôi trong 5 phút. Sau đó, vớt chúng ra thau và cho ngay vào thau nước lạnh để ngâm cho tới khi nguội hẳn. Xé từng miếng theo chiều dọc.
Làm nước chấm: Sử dụng nước mắm pha với chanh, ớt, đường để làm nước chấm chua ngọt.
Mong rằng qua bài viết trên đây của Phòng Khám Đa Khoa Tại Nam Định thì bạn đã biết được Bầu ăn bắp chuối được không? nhé!
